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Seine Stationen:

  • Geschäftsführender Inhaber der 2004 selbst gegründeten Catering-Firma am Ammersee
  • Internationaler Markenbotschafter und Verkaufstrainer für diverse Unternehmen
  • Ein Jahr Privatkoch auf einer Yacht im Mittelmeer, ein Jahr Kochwanderschaft durch Australien
  • Stipendium an der Hotelfachschule Kermess, IHK-Ausbilder, geprüfter Medien- und Showkoch
  • Langjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie: Dallmayr Restaurant, Hilton Park, Aquarello, etc.
  • Ausbildung zum Koch im Bogenhauser Hof, München